Сосуды Дьюара

Криоконсервация играет важное значение в современной медицине и биологии как практическое средство сохранения живых клеток и тканей. И не последнюю роль в этом процессе играют сосуды Дьюара.

Они представляют собой емкость с вакуумным пространством между холодной жидкостью (криогеном) и внешними стенками сосуда. Дьюар может быть очень простым, с двойными стенками и открытой горловиной. Но все же большинство сосудов Дьюара имеют двойные стенки и вакуумную изоляцию; некоторые также используют изолирующий упаковочный материал в вакуумной оболочке. Дьюары, используемые для временного хранения криогенов (например, жидкого азота), могут быть изготовлены из пеноизоляции.

Сосуды Дьюара используются для хранения образцов, транспортировки криогенов от источника к месту использования и временного настольного хранения криогенов для погружения образцов и колб. Дьюары, созданные для конкретных целей, различаются по объему и могут иметь такие функции, как крышки, впускные и выпускные отверстия, клапаны и манометры.

Сосуды Дьюара используются достаточно активно в различных сферах жизнедеятельности человека. Это и бытовые термосы для поддержания температуры продуктов питания, и лабораторные сосуды для хранения криогенов, в первую очередь жидкого азота. В медицинской практике и ветеринарии Дьюары применяются для продолжительного хранения образцов при ультранизких температурах.